1
2
3
4
5

Bemba

Raw reštaurácia, Catering, Raw cukráreň, Vegetariánska reštaurácia

Raw reštaurácia s ponukou vegetariánskych aj vegánskych jedál

Raw reštaurácia Bemba je otvorená od augusta 2011. Neustále prinášame možnosť spoznávať život na živej, rastlinnej strave z viacerých strán. Tou hlavnou je jedálny lístok, ktorý obnovujeme už tradične niekoľkokrát ročne. Aj takýmto spôsobom ukazujeme svetu, že jedlá vedia byť pestré, skutočne chutné a samozrejme zdravé.

Ďalšou stránkou je vstupovanie do tajov prípravy nevarených jedál. Záujem o kurzy, či workshopy pod vedením šéfkuchára Raw reštaurácie Bemba, Roba Horvátha, neustále rastie. Jeho manželka Zuzka Horváthová sa zameriava na zdravé stravovanie detí, workshopy pre rodinné a materské centrá.

Treba zdôrazniť, že živá strava pre nás nie je forma diéty. Je to náš životný štýl. Takto proste žijeme. Prečo? Naše dlhoročné skúsenosti z bežným stravovaním už dnes vieme porovnať so stravovaním bez tepelnej úpravy, bez živočíšnych produktov (mäso, ryby, mlieko, syry, vajcia), sacharidov (biela múka, zemiaky, pečivo), cukrov. Na základe niekoľkoročných skúseností sa celá naša rodina presvedčila o uzdravujúcich účinkoch živej, rastlinnej stravy. Zámerne uvedieme aktuálny vek členov rodiny: mama 68, Robo 44, Zuzana 37, Marek 25, Zuzka 8, Slavko 4, Robko 1 (aktualizované v október 2017).

Základom sú pre nás čerstvé lisované ovocné alebo zeleninové šťavy. Tie nám dodávajú mnoho energie, vitamínov, enzýmov a všetky látky potrebné pre zdravý chod organizmu. Citát z knihy Čerstvé ovocné a zeleninové šťavy, Dr. Norman W. Walker: „Čerstvé šťavy už na prelome dvadsiateho storočia dokázali, aká sila v nich je. Ich hodnotu dnes uznávajú mnohí lekári, terapeuti, rovnako aj dietológovia. Účinnosť štiav sa odôvodňuje tým, že tekutá potrava, získaná oddelením vitálnych látok a vody od vlákniny, sa mimoriadne rýchlo strávi. Tráviace procesy, potrebné na oddelenie vitálnych látok od vlákniny, vyžadujú činnosť tráviacich orgánov a čas. Strávenie celých ovocných plodov a celej zeleniny potrebuje energiu a zdroj tejto energie je v potrave. Časť tuhej potravy, ktorú zjeme, sa použije ako „pohonná látka" na získanie tejto tráviacej energie. Toto je odpoveď na často kladenú otázku: Prečo sa namiesto prípravy štiav nemajú jesť ovocné plody, šaláty a zelenina celku? Vláknina nemá žiadnu výživnú hodnotu, naopak, pôsobí ako „metla" v tráviacom ústrojenstve a podporuje tráviace pochody."

Život na živej strave nám ukázal, že je nesmierne dôležité pre ľudí, ktorí sa rozhodli prejsť na živú stravu, aby v prvom rade ostali verní čerstvým šťavám. Nakoľko z vlastných skúseností sme sa presvedčili, že konzumácia len tuhej stravy nemusí byť dostačujúca a uspokojujúca. A to nie len v prípade zdravotných problémov. Dopoludnia konzumujeme len ovocie a počas dňa jedno hlavné jedlo pozostávajúce zo zeleniny, omáčok, pomazánok, či sušeného chlebíka alebo krekrov.

V Raw reštaurácii Bemba pracuje skúsená obsluha, ktorá vám dokáže byť vždy nápomocná pri výbere čerstvých lisovaných štiav a jedál z jedálneho lístka.

Načítavam mapu...
Kolárovo námestie 17811 06Bratislava
Zobraziť navigáciu

Online služby


Prevádzková doba

Pondelok – Sobota10:0020:00
NedeľaZatvorené

Predpoveď počasia

Dnes
Jasná obloha icon
Jasná obloha
2°C/ -2°CDeň / Noc
Mierny vietor, 5m/s
Severo-západný
Zajtra
Malá oblačnosť icon
Malá oblačnosť
3°C/ -3°CDeň / Noc
Dosť čerstvý vietor, 7m/s
Juho-východný
Štvrtok
Sneženie icon
Sneženie
0°C/ -1°CDeň / Noc
Dosť čerstvý vietor, 7m/s
Juho-východný
Piatok
Oblačno icon
Oblačno
1°C/ -3°CDeň / Noc
Mierny vietor, 4m/s
Západný
Sobota
Oblačno icon
Oblačno
0°C/ -5°CDeň / Noc
Mierny vietor, 5m/s
Severný
Nedeľa
Prevažne oblačno icon
Prevažne oblačno
1°C/ -1°CDeň / Noc
Silný vietor, 11m/s
Severo-západný
Pondelok
Malá oblačnosť icon
Malá oblačnosť
1°C/ -4°CDeň / Noc
Čerstvý vietor, 9m/s
Severo-západný

Miesta v okolí

Balans bistro

Balans bistro

Malé bistro s chutným homemade vegánskym jedlom.

Veggie

Veggie

Vegetariánska kuchyňa pre všetkých. Zdravé sezónne jedlo, príjemná atmosféra a priateľská obsluha len vo Veggie.

Nepali Momo Ghar

Nepali Momo Ghar

Nepálska vegetariánska fast foodová reštaurácia. Originálna chuť Everestu na Slovensku

Góvinda - Bratislava

Góvinda - Bratislava

Góvinda ponúka pestré vegetarianské, vegánske a bezlepkové menu inšpirované prevažne indickou ale aj aj domácou a medzinárodnou kuchyňou.

Veg life - Mickiewiczova

Veg life - Mickiewiczova

Samoobslužná vegetariánska reštaurácia s ponukou denného menu a zdRAWých toriet.

mandlove Srdco

mandlove Srdco

To čo máme sami najviac radi a zo srdca milujeme si u nás s radosťou a láskou vychutnáte. Výberovú kávu, jedlo a hlavne sladké z našej výroby mandlove.

Vegan Kiosk

Vegan Kiosk

Prvý slovenský vegánsky fast food Vegan Kiosk ponúka burgre, wrapy a hot dogy. Hlavne nech je to výživné, pestré a najedia sa aj oči.

Veg life - Mýtna

Veg life - Mýtna

Samoobslužná vegetariánska reštaurácia s ponukou denného menu a zdRAWých toriet.

Veg life - Prievozská

Veg life - Prievozská

Samoobslužná vegetariánska reštaurácia s ponukou denného menu a zdRAWých toriet.

Hungry Slovak

Hungry Slovak

Hungry Slovak je aplikácia, ktorá ti umožní jesť jedlo z tvojej obľúbenej reštaurácie, fast foodu, jedálne, či pekárne síce bez skvelej obsluhy, ale v pohodlí domova a s vedomím, že si spravil/a niečo dobré nielen pre seba a svoju peňaženku, ale aj pre našu planétu.

Zemito

Zemito

U nás nájdete všetky ekologické a zároveň dizajnové a praktické produkty pre Váš každodenný život. Podporme spoločne myšlienku PRE MENEJ ODPADU.

Bartinki

Bartinki

Bartinki je slow fashion značka produkujúca unikátne kúsky alebo limitované edície z vintage alebo nechcených materiálov.

Fashion Revolution

Fashion Revolution

Fashion Revolution je medzinárodná kampaň, ktorej cieľom je urobiť módny priemysel krásny nielen na pohľad, ale aj vo vnútri - etický, transparentný, udržateľný.

Pomalo

Pomalo

POMALO je hnutie za trvalo udržateľný spôsob života, ktoré prostredníctvom festivalu v bratislavskej Starej tržnici prinesie prehliadku zodpovednej módy a pomalého životného štýlu.

Noša :: nosha

Noša :: nosha

nosha | školské a mestské batohy a tašky, vyrobené s ohľadom na správnu ergonómiu, fér výrobné podmienky a šetrné k životnému prostrediu.

Biotiful

Biotiful

Vitajte na eshope s prírodnou a bio kozmetikou ♥

Jedz hneď

Jedz hneď

Vegánske hotové jedlá a polotovary z celého sveta. Bez prídavných látok. Bez umelých aróm a príchutí. Šetrne zavárané, s vysokým zachovaným obsahom vitamínov. Bez konzervantov. Bezlaktózové. Bezlepkové. Bez alergénov. Neštipľavé aj štipľavé. Skladuj pri izbovej teplote. Zohreješ za 2 minúty.

Créeme

Créeme

Créeme je trvalo udržateľná značka každodenného spodného prádla.

Yeme - Námestie SNP

Yeme - Námestie SNP

YEME, plnochutné potraviny, sme vymysleli tak, aby zodpovedalo potrebám mestského a rodinného zákazníka. Našou misiou je priniesť na slovenské stoly skutočne kvalitné, poctivé a prevažne lokálne potraviny. Snažíme sa podporovať lokálnych výrobcov, aby sme vytvárali prostredie prajné kvalite a poctivosti.

Yeme - Panorama City

Yeme - Panorama City

YEME, plnochutné potraviny, sme vymysleli tak, aby zodpovedalo potrebám mestského a rodinného zákazníka. Našou misiou je priniesť na slovenské stoly skutočne kvalitné, poctivé a prevažne lokálne potraviny. Snažíme sa podporovať lokálnych výrobcov, aby sme vytvárali prostredie prajné kvalite a poctivosti.

Yeme - Búdková

Yeme - Búdková

YEME, plnochutné potraviny, sme vymysleli tak, aby zodpovedalo potrebám mestského a rodinného zákazníka. Našou misiou je priniesť na slovenské stoly skutočne kvalitné, poctivé a prevažne lokálne potraviny. Snažíme sa podporovať lokálnych výrobcov, aby sme vytvárali prostredie prajné kvalite a poctivosti.

Veg life - Mickiewiczova

Veg life - Mickiewiczova

Samoobslužná vegetariánska reštaurácia s ponukou denného menu a zdRAWých toriet.

mandlove Srdco

mandlove Srdco

To čo máme sami najviac radi a zo srdca milujeme si u nás s radosťou a láskou vychutnáte. Výberovú kávu, jedlo a hlavne sladké z našej výroby mandlove.

Yeme - Námestie SNP

Yeme - Námestie SNP

YEME, plnochutné potraviny, sme vymysleli tak, aby zodpovedalo potrebám mestského a rodinného zákazníka. Našou misiou je priniesť na slovenské stoly skutočne kvalitné, poctivé a prevažne lokálne potraviny. Snažíme sa podporovať lokálnych výrobcov, aby sme vytvárali prostredie prajné kvalite a poctivosti.

Veg life - Mýtna

Veg life - Mýtna

Samoobslužná vegetariánska reštaurácia s ponukou denného menu a zdRAWých toriet.

Nueva Via

Nueva Via

Dokonalé bezlepkové vegánske raw torty a cupcakes.

Yeme - Panorama City

Yeme - Panorama City

YEME, plnochutné potraviny, sme vymysleli tak, aby zodpovedalo potrebám mestského a rodinného zákazníka. Našou misiou je priniesť na slovenské stoly skutočne kvalitné, poctivé a prevažne lokálne potraviny. Snažíme sa podporovať lokálnych výrobcov, aby sme vytvárali prostredie prajné kvalite a poctivosti.

Yeme - Búdková

Yeme - Búdková

YEME, plnochutné potraviny, sme vymysleli tak, aby zodpovedalo potrebám mestského a rodinného zákazníka. Našou misiou je priniesť na slovenské stoly skutočne kvalitné, poctivé a prevažne lokálne potraviny. Snažíme sa podporovať lokálnych výrobcov, aby sme vytvárali prostredie prajné kvalite a poctivosti.

Veg life - Prievozská

Veg life - Prievozská

Samoobslužná vegetariánska reštaurácia s ponukou denného menu a zdRAWých toriet.